Donnafugatan Ben Ry' Passito di Pantelleria on Zibibbo-rypäleen ylevä ilmaisu. Tämä luonnollinen makea viini hurmaa meripihkanvärisellään ja intensiivisillä kuivattujen hedelmien, hunajan ja sokeroitujen sitrushedelmien aromeillaan. Maultaan se on pehmeä, raikas ja pitkäkestoinen, täydellisessä makeuden ja hapokkuuden harmoniassa. Teräksessä ja sitten pullossa kypsytettynà se sopii erinomaisesti jälkiruokien tai homejuustojen kanssa.