Sedara on pehmeän ja monipuolisen sisilialaisen punaviinin ilmentymä. Vallitsevan Nero d'Avolan ansiosta se tarjoaa punaisien hedelmien ja mausteiden tuoksuja, raikkaan maun ja integroidut tanniinit. Sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa.
Italia - Sisilia Punaviini, IGT Sicilia Nero d'Avola (vallitseva), Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
La Bella Sedara 2023 - Donnafugata 750 ml
13.86 €
Väri
Intensiivisen rubiininpunainen
Tuoksu
Punaiset marjat, kirsikka, mustapippuri, balsamiset ja kukkaiset vivahteet. Raikas ja aromaattinen tuoksu.
Maku
Pehmeä, raikas, miellyttävä, hyvin integroiduilla tanniineilla. Hedelmäinen ja mausteinen, pitkällä jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
13-13.5% vol
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi
Yhdistelmät
Mausteiset pastaruoat, grillattu punainen liha, paistettu tonnikala, puolikypsytetyt juustot.
Kypsytys
Pääasiassa terästankeissa muutaman kuukauden ajan, sitten pullokypsytys laadun hiontaan.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa kontrolloidussa lämpötilassa ja maserointi kuorien kanssa 8-10 päivää.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
