Di Majo Norante Tintilia on Molisen kuiva punaviini, 100% Tintilia. Siinä on intensiivinen rubiininpunainen väri ja monimutkainen punaisista hedelmistä ja mausteista koostuva tuoksu. Maultaan se on rakenteikas, täyteläinen ja pitkäkestoinen, elegantit tanniinit ja raikas hapokkuus. Kypsytetty teräksessä aitouden säilyttämiseksi. Erinomainen punaisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa, tarjoile 16℃ - 18℃.
Italia - Molise Kuiva Punaviini Tintilia 100%
Di Majo Norante Tintilia - 2021 750 ml
18.90 €
16.07 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Syvän rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Voimakkaita kypsien punaisten hedelmien, mausteiden kuten mustapippurin ja lakritsin vivahteita, balsamisia vivahteita.
Maku
Rakenteikas, täyteläinen ja pitkäkestoinen, elegantit tanniinit ja erinomainen hapan raikkaus. Hedelmän ja mausteen vivahteet palaavat.
Alkoholipitoisuus
13.5% - 14% Vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteelliselle punaviinille.
Yhdistelmät
Sopii erinomaisesti paahdetun punaisen lihan, riistan, kypsytettyjen juustojen ja maistuvien pastaruokien kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, minkä jälkeen pullokypsytys bukeenin hienosäätämiseksi.
Viininvalmistus
Macerointi kuorien kanssa, kontrolloitu lämpötilakäyminen ruostumattomassa teräksessä.