Dezzani 80 Anni Barbera d'Asti Superiore on Piemonten jalokivi. Sen syvän rubiininpunaisen värin, kypsien hedelmien ja vaniljan aromien sekà tàytelàisen, harmonisen maun ansiosta se sopii erinomaisesti erikoisillallisiin.
Italia - Piemonte Kuiva punaviini, DOCG 100% Barbera
Dezzani 80 Anni Barbera d'Asti Superiore - 2018 750 ml
15.64 €
13.29 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Syvän rubiininpunainen, jossa granaatinpunaisia heijastuksia
Tuoksu
Viinimäinen, runsas, eetterinen, kypsien punaisten hedelmien, vaniljan ja mausteiden vivahteilla
Maku
Täyteläinen, harmoninen, lämmin, ympäröivä, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä jälkimakulla
Alkoholipitoisuus
Noin 14% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi tärkeille punaviineille
Yhdistelmät
Paahdetut tai haudutetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot
Kypsytys
Vähintään 12 kuukautta tammitynnyreissä, jonka jälkeen pullokypsytys
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, maserointi kuorien kanssa