D'Antiche Terre Irpinia Coda di Volpe on elegantti Campanian valkoviini, Coda di Volpe -rypäleistä. Oljenkeltainen, sitruksen ja keltaisten hedelmien aromeja. Raikas, suolainen ja pitkäkestoinen, 13% vol. Sopii mereneläville, kypsytetty teräksessä, tarjoillaan 10-12℃:ssa.
Italia - Campania, Irpinia Valkoviini Coda di Volpe 100%
D'Antiche Terre Irpinia Coda di Volpe - 2024 750 ml
11.55 €
Väri
Oljenkeltainen, jossa kultaisia ja kirkkaita heijastuksia.
Tuoksu
Intensiivinen ja hedelmäinen, hienovaraisilla sitruksen, kypsien keltaisten hedelmien ja kevyillä mineraalisilla vivahteilla.
Maku
Raikas, suolainen ja erittäin pitkäkestoinen, hyvällä rakenteella ja aromaattisella, harmonisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
13% vol
Lasityyppi
Yhdistelmät
Ihanteellinen mereneläväalkuruoille, raaoille mereneläville, herkille pastaruoille ja uunissa paistetulle kalalle. Myös erinomainen tuoreiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä hienolla sakalla useita kuukausia, jonka jälkeen kypsytys pullossa.