Cusumanon Benuara on sisilialainen punaviini, joka on valmistettu Nero d'Avolasta ja Syrah'sta. Voimakkaan rubiininpunainen väri ja punaisia hedelmiä ja mausteita muistuttavat aromit. Maultaan se on pehmeä, tasapainoinen ja pitkäkestoinen, silkkisten tanniinien kera. Kypsytetty teräksessä ja lyhyesti puussa, se sopii täydellisesti lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Italia - Sisilia Punaviini Nero d'Avola, Syrah
BENUARA CUSUMANO 2022 750 ml
20.86 €
Väri
Voimakas rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Kypsien punaisten hedelmien, makeiden mausteiden ja hienovaraisten balsami-sävyjen aromeja.
Maku
Pehmeä, tasapainoinen ja pitkäkestoinen, silkkisten tanniinien kera. Muistuttaa hedelmiä ja mausteita.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen punaisen lihan, paistien, riistan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomassa teräksessä ja lyhyesti puussa (barrique/tonneau) 6 kuukauden ajan, sitten pullossa.