COS Cerasuolo di Vittoria Classico, harmoninen sekoitus Nero d'Avolaa ja Frappatoa, on kotoisin Sisiliasta. Siinä on eloisa rubiininpunainen väri ja intensiivinen kirsikan ja punaisten hedelmien tuoksu. Maku on raikas, hedelmäinen ja tasapainoinen, pehmeillà tanniineilla. Kypsytetty betonissa tai amforassa. Ihanteellinen vaaleiden liharuokien kanssa.
Italia - Sisilia Punaviini DOCG Nero d'Avola, Frappato
Out of stock
Väri
Kirkas rubiininpunainen, jossa violetteja ja kirsikanpunaisia heijastuksia
Tuoksu
Intensiivinen, kirsikan, pienten punaisten marjojen, kukkaisia vivahteita ja balsamia
Maku
Raikas, hedelmäinen, elegantti ja tasapainoinen, pehmeät tanniinit ja pitkä jälkimaku
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi nuorille punaviineille, Burgundin tyyppinen
Yhdistelmät
Vaaleat lihat, leikkeleet, pastaruoat liha- tai vihanneskastikkeilla, tonnikala, tuorejuustot
Kypsytys
Betoni- tai amforasäiliöissä vähintään 18 kuukautta
Viininvalmistus
Spontaani käyminen alkuperäisillä hiivoilla, maserointi kuorien kanssa betoni- tai amforasäiliöissä
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
