Conti Zeccan Liranu Negroamaro on apulialainen punaviini, valmistettu puhtaista Negroamaro-rypäleistä. Siinä on intensiivinen rubiininpunainen väri ja monipuolisia aromeja kypsistä hedelmistä ja mausteista. Maultaan se on täyteläinen, pehmeä ja tasapainoinen, samettisilla tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla. Tynnyreissä kypsytettynä se on ihanteellinen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Italia - Puglia Punaviini Negroamaro 100%
Conti Zecca Liranu Negroamaro - 2023 750 ml
15.76 €
13.40 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Intensi rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Intensiivinen, pitkäkestoinen, kypsien punaisten hedelmien (karhunvatukka, herukka), makeiden mausteiden ja kevyen tupakan vivahteita.
Maku
Täyteläinen, pehmeä, tasapainoinen, samettiset tanniinit, pitkä hedelmäinen ja mausteinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Suuri Bordeaux-lasi tai pallomainen lasi.
Yhdistelmät
Punanen liha, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pääruoat.
Kypsytys
10-12 kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä, sitten pullossa.
Viininvalmistus
Kontrolloitu lämpötilakäyminen kuorikontaktin kanssa 10-15 päivää.