Conti Zecca Cantalupi Primitivo Salento on apulialainen punaviini, 100% Primitivo. Sen väri on intensiivinen rubiininpunainen, tuoksussa luumua, mustakirsikkaa ja mausteita. Maultaan se on pehmeä, täyteläinen ja samettinen, tasapainoisilla tanniineilla ja hedelmäisellà jälkimaulla. Sopii liharuokien ja juustojen kanssa.
Italia - Puglia, Salento Kuiva Punaviini Primitivo
Conti Zecca Cantalupi Primitivo Salento - 2024 750 ml
10.56 €
8.98 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Voimakas rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, luumun, mustakirsikan, marjojen ja mausteiden vivahteilla
Maku
Täyteläinen, pehmeä, samettinen, tasapainoisilla tanniineilla ja pitkällà punaisten hedelmien jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
14% tilavuusprosentti
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, kuten Bordeaux tai Zinfandel
Yhdistelmät
Paahdetut tai grillatut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, jota seuraa lyhyt pullokypsytys ennen markkinoille laskemista
Viininvalmistus
Rypäleiden irrottaminen ja hellävarainen puristus, kontrolloitu lämpötilafermentointi pitkällà kuorikontaktilla
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
