Tämä Chardonnay-rypäleistä valmistettu Franciacorta Satén on väriltään kirkas oljenkeltainen ja sen kuplinta on erittäin hienoa. Tuoksu on elegantti, sisältäen kukkaisia ja valkoisten hedelmien nuotteja, ja maku on pehmeä, kermainen ja kestävä. Ihanteellinen aperitiiveille tai herkille ruuille, tarjoillaan 6-8°C:ssa.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Satén, Kuohuviini perinteisellä menetelmällä Chardonnay (vähint. 80%)
Conti Ducco Franciacorta Satén - n.v. 750 ml
22.00 €
18.70 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa on kultaisia vivahteita ja hieno, kestävä kuplinta.
Tuoksu
Tyylikäs tuoksu, jossa valkoisia kukkia, keltaista hedelmää, leivän kuorta ja kevyitä kuivattujen hedelmien vivahteita.
Maku
Pehmeä, kermainen ja harmoninen, miellyttävän raikas ja pitkällà maulla.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Tulppaaninmuotoinen lasi tai huilu.
Yhdistelmät
Ihanteellinen aperitiivina, sopii erinomaisesti herkille alkupaloille, kalalle, äyriäisille ja vaalealle lihalle.
Kypsytys
Vähintään 24 kuukautta hiivasakan päällä pullossa, sitten lisää kuukausia kellarissa degorgoinnin jälkeen.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellä puristus, käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa perinteisen menetelmän mukaisesti.