The project was created with the aim of creating a short supply chain that brings the small local producer and the consumer closer together, in a more eco-sustainable market logic.
Cortobio sources....
Trapanin laaksoissa, tarkemmin sanottuna Gibellinassa, Manfrèn perhe on jo sukupolvien ajan kasvattanut lampaita ja jalostanut niiden maitoa erinomaisiksi juustoiksi. Perheessä kasvatetaan 500 lamma....
Italiassa tunnettu suklaa, Modican suklaata lukuun ottamatta, on Piemonten etuoikeus, joka on alue, jolla on suuri suklaanvalmistuksen koulu. Gardini tulee Romagnasta ulkopuolisena, yrityksenä, joka ....
The goat has long been “at home” in South Tyrol. Over time, however, it has disappeared from much of the territory and only a few continue to raise this animal.
With Capriz we strive not only to....