Tämä Tenute del Cerron Sagrantino di Montefalco on DOCG-punaviini, 100% Sagrantino. Siinä on syvä rubiininpunainen väri, monimutkaisia hedelmän ja mausteiden aromeja sekä täyteläinen, tanniininen ja pitkäkestoinen maku. Täydellinen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Italia - Umbria Kuiva Punaviini DOCG Sagrantino 100%
Còlpetrone
Montefalco Sagrantino - 2019 750 ml
26.00 €
Còlpetrone
Memoira Montefalco Sagrantino - 2017 750 ml
22.00 €
Väri
Syvän rubiininpunainen, granaatinpunaisilla sävyillä, jotka kehittyvät ikäntyessä.
Tuoksu
Monimutkainen ja ympäröivä, kypsien punaisten hedelmien, makeiden mausteiden, tupakan, nahan ja balsamico-vivahteiden vivahteita.
Maku
Täyteläinen, jäsenteinen ja voimakas. Merkittävät mutta hyvin integroidut tanniinit, pitkä jälkimaku hedelmäisillà ja mausteisilla vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
14,5% Vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, tyyppiä "Bordeaux Grand Cru".
Yhdistelmät
Paahdettua tai grillattua punaista lihaa, riistaa, pataruokia, kypsytettyjä juustoja, musta tryffeli -ruokia.
Kypsytys
Vähintään 37 kuukautta, josta vähintään 12 tammitynnyreissä ja 4 pullossa. Suuri ikääntymispotentiaali.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä pitkällà maseroinnilla kuorissa, jota seuraa kypsytys puussa ja sitten pullossa.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
