Colpaola Canovaccio on kuiva valkoviini Marchesta, valmistettu puhtaista Passerina-rypäleistä. Se esittelee kirkkaan oljenkeltaisen värin ja intensiivisen kukkien ja hedelmien aromin. Maultaan se on raikas, suolainen ja harmoninen, ihanteellinen kalaruokien ja tuorejuustojen kanssa. Kypsytetty teräksessä.
Italia - Marche Kuiva valkoviini Passerina 100%
Colpaola Canovaccio - 2021 750 ml
19.44 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihertävillä vivahteilla
Tuoksu
Intensiivinen ja tuoksuva, orapihlajan kukkien ja keltaisten hedelmien, sitrushedelmien ja kevyiden mineraalisten vivahteiden aromeilla
Maku
Raikas, suolainen ja harmoninen. Erinomainen pysyvyys, jossa on hienostunut mantelin ja mineraalien jälkimaku
Alkoholipitoisuus
13% Vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Erinomainen mereneläväannosten, paistetun kalan, äyriäisten, kevyiden pastaruokien ja tuorejuustojen kanssa
Kypsytys
Lyhyt aika terästankeissa, jota seuraa pullokypsytys