Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso
Ciacci Piccolominin Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso on kuiva toscanalainen punaviini, 100% Sangiovese. Siinä on intensiivinen rubiininpunainen väri ja se tarjoaa laajan punaisen hedelmän ja mausteiden aromin. Maultaan se on täyteläinen, jäsennelty ja pitkäkestoinen. Tammessa kypsytetty, sopii punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa, tarjoillaan 18-20°C:ssa suuressa lasissa.
Italia - Toscana DOCG Kuiva Punaviini Sangiovese 100%
Brunello di Montalcino Pianrosso - 2020 750 ml
69.00 €
Väri
Intensi rubiininpunainen, jossa granaatinvärisiä vivahteita.
Tuoksu
Laaja ja monimutkainen, kypsän punaisen hedelmän, kirsikan, tupakan, nahan, mausteiden ja balsamico-vivahteiden aromeja.
Maku
Täyteläinen, jäsennelty, tyylikäs ja pitkäkestoinen, hienostuneilla tanniineilla ja miellyttävällä hapokkuudella.
Alkoholipitoisuus
14.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri lasi ikääntyneille punaviineille.
Yhdistelmät
Paahdetut tai haudutetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, tryffeliruoat.
Kypsytys
Vähintään 2 vuotta slaavilaisissa tammitynnyreissä, jota seuraa pitkä pullokypsytys.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, jonka jälkeen malolaktinen käyminen.