Château de Grand Pré Fleurie on ranskalainen Gamay Beaujolais'sta. Raikas, hedelmäinen punaviini, jossa on iiriksen ja orvokin vivahteita. Ihanteellinen vaalean lihan ja leikkeleiden kanssa, tarjoillaan 14-16℃ssa.
Ranska - Beaujolais, Bourgogne Kuiva punaviini Gamay 100%
Château de Grand Pré Fleurie - 2022 750 ml
40.28 €
34.24 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas rubiininpunainen violetilla heijastuksella
Tuoksu
Herkät iiriksen ja orvokin kukkaisaromit, raikkaiden punaisten hedelmien, kuten kirsikan ja vadelman tuoksuilla
Maku
Raikas, hedelmäinen ja harmoninen, silkkisine tanniineineen ja elegantilla jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Bourgognelasi tai universaali punaviinilasi
Yhdistelmät
Vaalea liha, siipikarja, leikkeleet, tuorejuustot, sieniruoat, grillattu kala
Kypsytys
Ensisijaisesti ruostumattomassa teräksessä tuoreuden ja hedelmäisyyden säilyttämiseksi. Lyhyt kypsytys isoissa tammitynnyreissä.
Viininvalmistus
Puolihiilidioksidikäyminen maseraatio, lämpötilavalvottu käyminen, tyypillinen Beaujolais'lle.