Ceretto Barolo Bricco Rocche 2001 on ylevä ilmaus Piemonten Nebbiolosta. Pitkään kypsytettynà se paljastaa syvän granaatinpunaisen värin ja monimutkaisia ruusun ja lakritsin aromeja. Maultaan se on voimakas, elegantti, jaloilla tanniineilla ja balsamico-jälkimakulla, ihanteellinen paistien ja kypsytettyjen juustojen kanssa.