Ceretto Barolo Bricco Rocche 1996 on upea ilmentymä Piemontesta. Tämà DOCG-viini Nebbiolo-rypäleistä esittelee intensiivisen granaatinpunaisen värin ja eteerisiä ruusun ja tryffelin aromeja. Maku on voimakas mutta elegantti, hienostuneilla tanniineilla ja pitkàllà jälkimaulla, pitkàn kypsytyksen tulos. Täydellinen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa, tarjoillaan 18-20°C:ssa.