Barbaresco Asij Ceretto on 100% Nebbiolo D.O.C.G. Piemontesta. Sille on ominaista intensiivinen granaatinpunainen väri ja se tarjoaa monimutkaisia ruusun, lakritsin ja mausteiden aromeja. Maultaan se on vankka, samettinen, jalojen tanniinien ja pitkän jälkimakuun kera.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini D.O.C.G. Nebbiolo 100%
Out of stock
Väri
Intensi granaatinpunainen oransseilla vivahteilla
Tuoksu
Elegantti, monimutkainen, eteerinen, ruusun, lakritsin, mausteiden ja kypsien punaisten hedelmien nuoteilla
Maku
Kuiva, täyteläinen, vankka mutta samettinen, jalojen tanniinien ja pitkän, kestävän jälkimakuun kera
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Suuri pallomainen lasi, tyyppiä Bourgogne tai Gran Balon
Yhdistelmät
Punakäyt, paistit, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat
Kypsytys
Vähintään 24 kuukautta, josta vähintään 9 kuukautta puussa. Sen jälkeen pullokypsytys.
Viininvalmistus
Maserointi kuorien kanssa 10-12 päivää, kontrolloitu lämpötilakäyminen ruostumattomassa teräksessä.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
