Centovigne Rosso Della Motta on kuiva punaviini Piemontesta, valmistettu Barberasta ja alkuperäisistä rypälelajikkeista. Siinä on syvä rubiininpunainen väri, kirsikan ja vadelman aromeja sekä harmoninen maku pehmeillä tanniineilla ja hedelmäisellä jälkimaulla. Sopii pastan ja punaisen lihan kanssa, kypsytetty terästankeissa tuoreuden säilyttämiseksi.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini Barbera ja alkuperäiset punaiset rypälelajikkeet
Out of stock
Väri
Syvä rubiininpunainen, jossa violette vivahteita
Tuoksu
Hedelmäinen tuoksu kirsikkaa ja vadelmaa, hienostuneilla mausteisilla ja kukkaisilla vivahteilla
Maku
Kuiva, harmoninen, täyteläinen pehmeillä tanniineilla ja pitkällä, hedelmäisellä jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
13,5% tilavuusprosenttia
Lasityyppi
Suuri lasi tärkeille punaviineille
Yhdistelmät
Ihanteellinen suolaisten pastaruokien, punaisen lihan, leikkeleiden ja keski-ikäisten juustojen kanssa
Kypsytys
Ruostumattomassa teräksessä tuoreuden ja hedelmäisyyden säilyttämiseksi, sitten lyhyt pullokypsytys