Aostan laaksosta peräisin oleva makea myöhäisen sadon valkoviini, valmistettu Prié Blanc -rypäleestä, lumoaa intensiivisellä kullankeltaisella värillään. Tuoksussa on monimutkaisia sokeroitujen hedelmien, hunajan ja sahramin aromeja, kun taas maku on makea, samettinen ja pitkäkestoisen mineraalinen, täydellisesti tasapainotettu virkistävällà hapokkuudella. Ihanteellinen hanhenmaksan tai sinihomejuustojen kanssa.