Castello Di Verduno Barbaresco Rabajà 2018 on Nebbiolon ylevä ilmentymä. Syvän granaatinpunaisella värillään se tarjoaa monipuolisia aromeja ruususta, orvokista ja makeista mausteista. Maultaan se on rakenteellinen, samettisilla tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla. Sopii täydellisesti paistien ja kypsytettyjen juustojen kanssa, kypsyy 18 kuukautta tynnyrissä ja 12 pullossa. Tarjoile 16-18°C:ssa.
Italia - Piemonte Kuiva punaviini DOCG Barbaresco Nebbiolo 100%
Out of stock
Väri
Syvä granaatinpunainen oransseilla heijastuksilla
Tuoksu
Intensiivinen ja kompleksinen: kuihtunut ruusu, orvokki, lakritsi, makeat mausteet, tryffeli
Maku
Rakenteellinen, elegantti, samettiset tanniinit, tasapainoinen hapokkuus, pitkä ja jälkiäjävä jälkimaku
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Suuri Burgundin tai Gran Cru -lasi
Yhdistelmät
Paistettu punainen liha, pataruoat, riista, tryffeli, kypsytetyt juustot
Kypsytys
18 kuukautta suurissa slaavilaisissa tammitynnyreissä, 6 kuukautta teräksessä, 12 kuukautta pullossa