Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1993
Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1993: Puhdasta Sangiovesea, kypsytetty. Rubiininpunainen-granaatti, kompleksisia aromeja kypsästä hedelmästä, tupakasta. Kuiva, harmoninen maku pehmeillä tanniineilla. Erinomainen punaisen lihan ja juustojen kanssa, 18℃.
Italia - Toscana Kuiva Punaviini, Chianti Classico DOCG Sangiovese
Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia - 1993 1500 ml
449.84 €
Väri
Intensi rubiininpunainen, jossa granaatinpunaisia heijastuksia, kirkas ja tiivis.
Tuoksu
Monimutkainen, kypsien punaisten hedelmien, orvokin, tupakan, nahan, makeiden mausteiden ja tertiääristen aluskasvillisuuden ja tryffelin vivahteiden kera.
Maku
Kuiva, harmoninen, kehittyneillä ja pehmeillä tanniineilla, hyvällä hapokkuudella ja pitkällä jälkimaulla, jossa balsamisia vivahteita.
Alkoholipitoisuus
13,5% Vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, tyyppiä Bourgogne tai Gran Cru.
Yhdistelmät
Riista, tärkeät punaiset lihat, paistit, kypsytetyt juustot, tryffeliä sisältävät ruoat.
Kypsytys
Noin 12-18 kuukautta ranskalaisissa tammibarriqueissa ja suurissa tynnyreissä, jota seuraa pitkä pullokypsytys.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, noin 15-20 päivän kuorikontaktilla.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
