Name: Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto Bellavista 1990
Brand: Castello di Ama
SKU: 56298
Price: 213.53 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Viinit > Castello di Ama

Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto Bellavista 1990

Castello di Ama Chianti Classico Vigneto Bellavista 1990 on toscanalainen Sangiovese, jossa on rubiininpunainen-granaatinpunainen väri. Se tarjoaa monimutkaisia punaisen hedelmän, nahan ja mausteiden aromeja. Maultaan se on elegantti, rakenteikas ja pitkäkestoinen, ihanteellinen rikkaiden ruokien kanssa.

Italia - Toscana, Chianti Classico
Kuiva Punaviini
Sangiovese

Castello di Ama Chianti Classico Vigneto Bellavista - 1990
750 ml

213.53 €

Väri

Syvä rubiininpunainen, granaatinpunaisilla heijastuksilla, joka ikäntyessä muuttuu oranssiin vivahtavaksi.

Tuoksu

Monimutkainen, kypsiä punaisia hedelmiä, kirsikkaa liköörössä, tertiäärisiä vivahteita nahasta, tupakasta, makeista mausteista ja balsamicoa.

Maku

Elegantti, rakenteikas, silkkisillä tanniineilla, hyvin integroidulla hapokkuudella ja pitkällà, kestävällà jälkimaulla, joka tuo esiin maanläheisiä ja mausteisia vivahteita.

Alkoholipitoisuus

13.5% vol.

Lasityyppi

Suuri Grand Cru tai Bordeaux-tyyppinen lasi korostamaan sen monimutkaisuutta.

Yhdistelmät

Paahdetut tai haudutetut punaiset lihat, siipikarja ja riista, kypsytetyt juustot ja rikkaat perinteiset toscanalaiset ruoat.

Kypsytys

Pitkä kypsytysaika ranskalaisissa tammitynnyreissä (barrique ja tonneaux), jota seuraa huomattava pullokypsytys.

Viininvalmistus

Alkoholikäyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, pitkä macerointi kuorien kanssa.

18°C - 20°C

Denominazione: