Name: Castello di Ama - Chianti Classico Ama 1997
Brand: Castello di Ama
SKU: 56290
Price: 108.19 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Viinit > Castello di Ama

Castello di Ama - Chianti Classico Ama 1997

Castello di Ama Chianti Classico 1997 “Ama” on elegantti toscanalainen punaviini. Pääasiassa Sangiovesea, ja siinä on punaisia hedelmiä, mausteita ja nahan aromeja. Rakenteellinen, silkkiset tanniinit ja pitkä jälkimaku. Tammessa kypsytetty, täydellinen punaisen lihan ja juustojen kanssa, tarjoiltuna 16-18°C:ssa.

Italia - Toscana, Chianti Classico DOCG
Kuiva Punaviini
Sangiovese (min. 90%), Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino.

Castello di Ama Chianti Classico Ama - 1997
1500 ml

108.19 €

Väri

Syvä rubiininpunainen granaatinvärisillä heijastuksilla.

Tuoksu

Kypsää punaista hedelmää, kirsikkaa, kukkaisia vivahteita, mausteisia sävyjä, tupakkaa, nahkaa, aluskasvillisuutta.

Maku

Elegantti, rakenteellinen, hyvin integroituneet tanniinit, hyvä hapokkuus, pitkä ja kestävä.

Alkoholipitoisuus

13.5% - 14.0% Vol.

Lasityyppi

Suuri punaviinilasi (esim. Bourgogne tai Gran Cru).

Yhdistelmät

Punaista lihaa, riistaa, kypsytettyjä juustoja, tryffeliruokia, pasta ragùlla.

Kypsytys

Tammitynnyreissä ja/tai barrique-tynnyreissä, sen jälkeen pullossa merkittävän ajan.

Viininvalmistus

Alkoholikäyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, kuorikontakti, malolaktinen käyminen.

16-18°C.

Denominazione: