Castello Di Ama Chianti Classico San Lorenzo 1988 on toscanalainen ikoni Sangiovese-pohjalta. Granaatinpunainen väri, kehittyneità aromeja punaisista hedelmistä, nahasta ja mausteista. Elegantti ja harmoninen, silkkisillà tanniineilla ja pitkàllà pysyvyydellà. Täydellinen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa, tarjoiltuna 16-18°C:ssa.