Castello Bonomi Franciacorta Satèn Millesimato on perinteisen menetelmän kuohuviini Lombardiasta. Valmistettu 100% Chardonnaysta, se tarjoaa kultaisen värin, monimutkaisia hedelmä- ja kukkaisaromeja sekä kermaisen, raikkaan maun.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Satèn Millesimato, perinteisen menetelmän kuohuviini. Chardonnay 100%.
Castello Bonomi Franciacorta Satèn Millesimato 2021 750 ml
36.94 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen kullanvärisillä heijastuksilla, erittäin hieno ja kestävä perlage.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, vivahteita valkoisista kukista, kypsistä hedelmistä, sitrushedelmistä, paahdetusta mantelista ja hunajasta, mineraalisilla ja leivänkuoren vivahteilla.
Maku
Elegantti, kermainen ja harmoninen. Perlagen hienous korostaa miellyttävää raikkautta ja suolaisuutta. Pitkä, kestävä jälkimaku hedelmäisillä ja mineraalisilla vivahteilla.
Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä pullossa. Sen jälkeen 6 kuukautta pullossa degorgoinnin jälkeen.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellä puristus, käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä ja pieni osa barrique-tönnöissä. Toinen käyminen pullossa (perinteine