Cascina Degli Ulivi - U Guaio on Piemontelainen luonnollinen punaviini (Barbera, Dolcetto, Freisa). Syvä rubiininpunainen, tuoksuu punaisilta hedelmiltä ja mausteilta. Raikas, tasapainoinen ja pitkä jälkimaku, sopii lihan ja juustojen kanssa. Teräksessä kypsytetty, suodattamaton, ilmentää aitoutta.
Italia - Piemonte Luonnollinen Punaviini Barbera, Dolcetto, Freisa
Out of stock
Väri
Syvä rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Kypsiä punaisia hedelmiä, makeita mausteita, multaisia ja mineraalisia vivahteita.
Maku
Raikas, eloisa, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Tasapainoinen ja aito.
Alkoholipitoisuus
13% Vol
Lasityyppi
Suuri lasi tärkeille punaviineille
Yhdistelmät
Punaista lihaa, leikkeleitä, kypsytettyjä juustoja, runsaita alkuruokia.
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja sitten pullossa.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen alkuperäisillä hiivoilla. Kuorikontakti, ei suodatusta. Biodynaaminen viljely.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
