Carmina Prosecco Loggia Extra Dry on loistava DOC Extra Dry kuohuviini Venetosta. Pääasiassa Glera-rypäleistä valmistettu, se tarjoaa oljenkeltaisen värin ja hienon helmen. Tuoksu on hedelmäinen, jossa on omenan, pääryn ja sitrushedelmien vivahteita, kun taas maku on raikas, pehmeä ja tasapainoinen. Se on ihanteellinen aperitiivina tai alkuruokien ja kevyiden ruokien seurana.
Italia - Veneto Kuohuviini Prosecco DOC Extra Dry Glera (vähint. 85%)
- Current Vintage
Carmina Prosecco Loggia Extra Dry 750 ml
12.34 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, hienolla ja kestävällä helmellä.
Tuoksu
Hedelmäinen, jossa on vihreän omenan, pääryn, sitrushedelmien, akaasian ja lilan kukkien vivahteita.
Maku
Raikas, pehmeä, tasapainoinen ja harmoninen, miellyttävän suolaisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
11% vol
Lasityyppi
Kuohuviinilasi (Flötti)
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, kevyiden alkuruokien, kalan, äyriäisten ja herkkien ruokien kanssa.
Kypsytys
Autoklaavissa (Charmat-menetelömä), sen tuoreuden ja aromien säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Hellä varovasti puristus, käyminen terässäsäiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, toinen käyminen autoklaavissa.