Cappellasantandrea - Chianti Colli Senesi Arciduca Bio
Cappellasantandrean Chianti Colli Senesi Arciduca Bio on luomu toscanalainen punaviini Sangiovese-rypäleistä. Rubiininpunainen väri, punaisten hedelmien ja mausteiden tuoksut. Kuiva, harmoninen, samettisilla tanniineilla ja pitkàll Rjäljellä. Sopii punaisen lihan ja juustojen kanssa, tarjoile 16-18°C.
Italia - Toscana Luomu Kuiva Punaviini DOCG Sangiovese pienillä prosenteilla Canaioloa ja/tai Colorinoa.
Cappellasantandrea Chianti Colli Senesi Arciduca Bio - 2022 750 ml
15.56 €
Väri
Syvä rubiininpunainen, violetteilla heijastuksilla nuorena ja granaatinpunainen ikääntyessä.
Tuoksu
Voimakas ja pitkäkestoinen, kypsien punaisten hedelmien, orvokin, mausteiden ja balsamico-vivahteiden vivahteilla.
Maku
Kuiva, harmoninen, maukas, hyväll Rakenneella ja samettisilla tanniineilla. Pitkä ja miellyttävä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13,5% Vol.
Lasityyppi
Suuri Burgundin tai klassinen Chianti-lasi.
Yhdistelmät
Paistettu tai grillattu punainen liha, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat.
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä tai betonista valmistetuissa säiliöissä, sitten lyhyt pullokypsytys.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, kuorimacerointi noin 10-15 päivää.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
