Capichera VT on poikkeuksellinen makea valkoviini myöhäisestä sadosta, valmistettu Sardiniassa Vermentino-rypäleistä. Siinä on intensiivinen kultainen keltainen väri ja monimutkainen hunajan, aprikoosin ja sitrushedelmien tuoksu. Maultaan se on makea, raikas ja pitkäkestoinen, ihanteellinen juustojen tai jälkiruokien kanssa.