Cantina Pidrin Spina Spumante Extra Dry on eloisa italialainen viini Venetosta, valmistettu pääasiassa Glera-rypäleistä. Se on väriltään kirkas oljenkeltainen ja sen kuplinta on hienojakoista. Tuoksussa on hedelmäisiä aromeja vihreästä omenasta ja pärästä, jota seuraavat herkät kukkaisvivahteet. Maultaan se on raikas, harmoninen ja hieman makea. 11% vol. alkoholipitoisuudella se sopii erinomaisesti aperitiiviksi tai kevyiden ruokien ja jälkiruokien kanssa, tarjoiltuna 6-8℃.
Italia - Veneto Extra Dry Kuohuviini Glera
Cantina Pidrin Spina Spumante Extra Dry - 2021 750 ml
13.54 €
11.51 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas oljenkeltainen, hienojakoinen ja pysyvä kuplinta.
Tuoksu
Intensiivinen ja hedelmäinen, jossa vihreää omenaa, pärää ja herkkiä kukkaisvivahteita.
Maku
Raikas, harmoninen, pehmeä ja hieman makea, miellyttävän hapokkuuden kera.
Alkoholipitoisuus
11% vol.
Lasityyppi
Flûte tai Tulppaanilasi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, kevyiden alkupalojen, kalan ja merenelävien, herkkien jälkiruokien kanssa.
Kypsytys
Lyhyt kypsytys autoklaavissa sen tuoreuden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Martinotti-Charmat-menetelö. Käyminen ruostumattomissa terässäsäiliöissä, toinen käyminen autoklaavissa.