Adami Prosecco Bosco di Gica Brut on ikoninen Glera-kuohuviini Venetosta. Oljenkeltainen, hieno kuplinta. Kukkaisia, omenan vivahteita. Maku on raikas, kuiva, suolainen, harmoninen loppu. Sopii aperitiiviksi tai kalan kanssa.
Italia - Veneto Kuohuviini Brut, Prosecco Superiore DOCG Glera 100%
Adami Prosecco Bosco di Gica Brut - n.v. 750 ml
18.93 €
Väri
Oljenkeltainen vihertävillä heijastuksilla, hieno ja pitkäkestoinen kuplinta.
Tuoksu
Herkkä, kukkainen, vihjeitä kultaisesta omenasta ja päärynästä. Raikkaita sitrushedelmiän vivahteita.
Maku
Kuiva, raikas, harmoninen ja suolainen. Erinomainen pysyvyys, miellyttävällà hapokkuudella.
Alkoholipitoisuus
11% vol
Lasityyppi
Huilu
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, sopii hyvin kevyiden alkupalojen, kalaruokien, äyriäisten, sushin ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Pitkä Charmat-menetelmä, 2 kuukautta hiivan kanssa autoklaavissa, sitten 1 kuukauden pullokypsytys.
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, ensimmäinen käyminen kontrolloidussa lämpötilassa, toinen käyminen autoklaavissa (Charmat-menetelmä).