Ca Lojera Lugana Superiore Annata Storica: DOC valkoviini Lombardiasta (Turbiana). Oljenkeltainen kultaisilla heijastuksilla. Intensiivinen tuoksu: kukat, hedelmät. Kuiva, maukas, raikas, rakenteellinen, pitkä jälkimaku. Kypsytetty teräksessä, tonneau-tynnyrissä, pullossa. Sopii kalan ja vaalean lihan kanssa.
Italia - Lombardia Pysyvä Valkoviini DOC Superiore Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Ca Lojera Lugana Superiore Annata Storica - 2015 750 ml
73.00 €
Väri
Kirkkaan oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia
Tuoksu
Intensiivinen ja kompleksinen, jossa orapihlajan kukkien, valkoisen persikan ja sitrushedelmien hedelmäisten vivahteiden sekä mineraalisten ja mantelin vivahteiden.
Maku
Kuiva, maukas ja raikas, erinomaisella rakenteella ja pitkällà jälkimaulla. Hapot ovat hyvin tasapainossa, ja loppu on mineraalinen ja kevyesti mantelimainen.
Alkoholipitoisuus
13,5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille valkoviineille, joissa on kompleksisia aromeja.
Yhdistelmät
Ihanteellinen järvi- ja merikalasta valmistettujen ruokien, äyriäisten, herkkien vaaleiden liharuokien ja keski-ikäisten juustojen kanssa. Erinomainen myös pastaruokien kanssa.
Kypsytys
Osittain teräksessä, osittain tonneau-tynnyreissä 12 kuukautta, sitten pitkä pullokypsytys kompleksisuuden ja potentiaalin parantamiseksi.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellä puristus, kontrolloitu käyminen osittain teräksessä ja osittain puussa, kypsytys hiivasakan päällä.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
