Ca' del Bosco Cuvée Prestige on ikoninen Franciacorta DOCG Brut, eleganssin symboli. Valmistettu Chardonnay-, Pinot Noir- ja Pinot Blanc -rypàleistà, se tarjoaa monimutkaisen tuoksun, raikkaan maun ja hienon perlagen 3L-pullossa.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Chardonnay (78%), Pinot Noir (12%), Pinot Blanc (10%)
CA' DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE 3LT CASSA LEGNO
3000 ml
399.94 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia. Hieno ja pysyvä perlage.
Tuoksu
Laaja, monimutkainen tuoksu, sitrushedelmien, valkoisten hedelmien, hiivan, leivän kuoren ja mineraalisten vivahteiden vivahteita.
Maku
Raikas, kermainen ja harmoninen. Erinomainen suolaisuus, tasapaino ja pysyvyys. Pitkà jàlkimaku kuivattujen hedelmien vihjeillà.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi (flöyte) tai Franciacorta-lasi.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, kala-alkupalojen, äyriäisten, herkkien ensimmäisten ruokien ja tuorejuustojen kera.
Kypsytys
Vähintään 25 kuukautta hiivasakan päällà pullossa (ei-vuosikertaviineille).
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellàvarainen puristus, käyminen teràstankeissa ja barriqueissa. Toinen kàyminen pullossa (Metodo Classico).