"ca Dei Zago" - Vigneto Bastia Metodo Classico

Ca Dei Zago Vigneto Bastia Metodo Classico on Brut Venetosta, Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä. Kirkas oljenkeltainen, hieno kuplá, hiivan ja sitrushedelmien aromeja. Raikas, elegantti ja harmoninen maku, täydellinen aperitiiviksi tai kalaruokien kanssa. Kypsyy vähintään 24 kuukautta hiivasakan päällä.

Italia - Veneto
Kuohuviini Klassinen Menetelmä Brut
Chardonnay, Pinot Noir

"ca Dei Zago" Vigneto Bastia Metodo Classico - 2023
750 ml

35.05 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen, vihertävillä vivahteilla, hieno, kestävä kupla.

Tuoksu

Monimutkaiset hiivan, leivänkuoren, sitrushedelmien, valkoisten kukkien vivahteet, kuivattujen hedelmien aromeja.

Maku

Raikas, elegantti, harmoninen, tasapainoinen hapokkuus, pitkä mineraalinen jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

12.0% - 12.5% vol.

Lasityyppi

Samppanjalasi tai tulppaaninmuotoinen lasi kuohuviineille.

Yhdistelmät

Aperitiivi, merenelävät, äyriäiset, herkkät kalaruoat, tuoreet juustot.

Kypsytys

Vähintään 24-36 kuukautta hiivasakan päällä pullossa.

Viininvalmistus

Rypäleiden hellävarainen puristus, käyminen terästankissa, toinen käyminen pullossa (klassinen menetelmä).

6-8°C

Denominazione: