Bussoletti Ràmici on puhdas Ciliegiolo di Narni, kuiva punaviini, joka ilmentää Umbrian olemusta. Se on väriltään eloisan rubiininpunainen ja tarjoaa tuoksussa intensiivisiä kirsikan, hapankirsikan ja metsämarjojen aromeja, joita rikastavat kukkaiset vivahteet ja kevyet mausteet. Maultaan se on raikas, tasapainoinen ja mehevä, hienostuneilla tanniineilla ja pitkällà hedelmäisellä jälkimaulla. Se sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa, ja on aito makuelämys, jota ei pidä jättää väliin.
Italia - Umbria Kuiva Punaviini Ciliegiolo 100%
Out of stock
Väri
Intensi rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Voimakkaita kirsikan, hapankirsikan ja metsämarjojen vivahteita, kukkaisia orvokin vivahteita ja kevyitä mausteita.
Maku
Raikas, mehevä ja harmoninen, hyvällä hapokkuudella ja pehmeillä tanniineilla. Pitkä jälkimaku hedelmäisillä vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
13.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri lasi nuorille, keskitäyteläisille punaviineille.
Yhdistelmät
Ihanteellinen leikkeleiden, maukkaiden alkuruokien, vaalean lihan, kevyiden paistien ja keski-ikäisten juustojen kanssa.
Kypsytys
Lyhyt kypsytys ruostumattomassa teräksessä ja/tai betonissa, jota seuraa pullokypsytys useita kuukausia.