Burmester Colheita Port on ylevä osoitus portugalilaisesta viininvalmistustaidosta. Tässä yhden vuosikerran Tawny Portissa on syvä meripihkanväri, monimutkainen tuoksu kuivattuja hedelmiä ja mausteita, sekà rikas, samettinen maku. Tammitynnyreissä vuosikymmeniä kypsytettynä se tarjoaa unohtumattoman makuelämyksen, ihanteellinen erityisiin hetkiin.
Portugali - Douro-laakso Colheita Portviini (Yhden vuosikerran Tawny) Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz ja muita perinteisiä Douro-lajikkeita.
Burmester Porto Burmester Colheita - 2004 750 ml
62.16 €
Väri
Syvän meripihkainen punertavanruskeilla sävyillà, tyypillistä kypsyneille Portviineille.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, karamellia, hunajaa, mausteita ja hienovaraisia puun vivahteita.
Maku
Rikas, elegantti ja samettinen, pitkällä, viipyvällä jälkimaulla, joka heijastaa aromaattisia vivahteita. Makea mutta tasapainoinen.
Alkoholipitoisuus
20% tilavuusprosentti
Lasityyppi
Portviinilasi tai pieni maistelulasi.
Yhdistelmät
Täydellinen kuivattujen hedelmien jälkiruokien, tumman suklaan, sinihomejuustojen tai hanhenmaksan kanssa.
Kypsytys
Pitkä kypsytys tammitynnyreissä vähintään 7 vuotta, usein vuosikymmeniä, ennen pullotusta.
Viininvalmistus
Käyminen keskeytetään lisäämällä viinaa, jonka jälkeen kypsytys puutynnyreissä.