Toscanalainen Chianti, syvän rubiininpunainen, punaisia hedelmiä ja mausteita. Kuiva, lämmin ja harmoninen, pehmeät tanniinit. Valmistettu teräksessä, kypsytetty pullossa. Sopii punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile 16-18°C.
Italia - Toscana Kuiva Punaviini Sangiovese 90%, Canaiolo ja Colorino 10%
Buccia Nera Tenuta di Campriano Chianti Mezza - 375 ml
6.57 €
Väri
Syvän rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia
Tuoksu
Kypsien punaisten hedelmien, kirsikan, tuoksua, mausteisilla ja balsamico-vivahteilla
Maku
Kuiva, lämmin, tasapainoinen, pehmeät tanniinit ja hyvä pitkäkestoisuus. Maukas ja hedelmäinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi
Yhdistelmät
Ihanteellinen runsaiden pastaruokien, grillattujen punaisten lihojen, paistien ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä tai betonista valmistetuissa säiliöissä, jota seuraa lyhyt pullokypsytys.
Viininvalmistus
Alkoholikäyminen terässä kontrolloidussa lämpötilassa (25-28°C), maserointi kuorien kanssa noin 10-15 päivän ajan.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
