Barbera d'Asti Ai Suma Braida, kuiva punaviini 100% Barbera Piedmontesta. Syvä rubiininpunainen, tarjoaa rikkaita aromeja punaisista hedelmistä ja mausteista. Maku on täyteläinen, ympäröivä, pitkä (15.5% vol.). Erinomainen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Kypsytetty 15-18 kuukautta tynnyreissä, tarjoillaan 18-20°C.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini 100% Barbera
Braida Ai Suma Barbera d'Asti - 2020 750 ml
79.84 €
Väri
Syvä rubiininpunainen, lähes läpipääsemätön, granaatinpunaisilla heijastuksilla.
Tuoksu
Rikaskääinen ja monimutkainen, kypsien punaisten hedelmien (hapankirsikka, karhunvatukka), makeiden mausteiden (vanilja, kaneli), kaakaon ja tupakan vivahteilla, balsamisia aromeja.
Maku
Täyteläinen, ympäröivä, upean rakenteen ja pitkän jälkimaun omaava. Barberoille tyypillinen elegantti hapokkuus tasapainottuu pehmeillä, hyvin integroituneilla tanniineilla. Pitk&
Alkoholipitoisuus
Noin 15.5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteelliselle punaviinille, kuten Bourgogne- tai Grand Cru -tyyppi.
Yhdistelmät
Paahdetut tai haudutetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, rikkaat ja maukkaat ruoat.
Kypsytys
15-18 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, sen jälkeen noin 12 kuukautta pullossa.
Viininvalmistus
Kuorikontakti 15-20 päivää kontrolloidussa lämpötilassa. Malolaktinen käyminen tynnyreissä.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
