Tämà Barbera d'Asti, 100% Barbera, on väriltään intensiivinen rubiininpunainen. Tuoksu on runsas kypsien hedelmien ja mausteiden vivahteilla. Maku on täyteläinen, jäsentynyt ja tasapainoisen hapokas. Tammitynnyreissä kypsytetty, se sopii punaisten lihojen ja juustojen kanssa.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini Barbera 100%
Braida Bricco della Bigotta Barbera d'Asti - 2020 750 ml
69.00 €
Väri
Voimakas rubiininpunainen, jossa granaatinvärisiä heijastuksia.
Tuoksu
Runsas, monimutkainen, kypsien punaisten hedelmien, mausteiden, tupakan, kaakaon ja vaniljan vivahteilla.
Maku
Täyteläinen, ympäröivä, jäsentynyt, tasapainoisella hapokkuudella ja pehmeillä tanniineilla, pitkä hedelmäinen ja mausteinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi jäsennettyihin ja tärkeisiin punaviineihin.
Yhdistelmät
Paahdetut ja grillatut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, Piemonten runsaat ruoat.
Kypsytys
12-18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, jonka jälkeen pullokypsytys.