Bouchard Pere & Fils Meursault Les Clous 2020 on poikkeuksellinen Burgundin valkoviini. Valmistettu 100% Chardonnay-rypäleistä, se esittää kirkkaan oljenkeltaisen värin. Se tarjoaa sitrus- ja kukkaistuoksuja, ja suussa se on runsas, voimakas ja mineraalinen. Kypsytetty tynnyreissä, se sopii täydellisesti jalokalojen ja juustojen kanssa.
Ranska - Bourgogne, Côte de Beaune, Meursault Kuiva Valkoviini Chardonnay 100%
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen, kultaisin vivahtein
Tuoksu
Elegantti, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, paahdettua mantelia ja selvää mineraalisuutta
Maku
Runsas, voimakas, kompleksinen, eksoottisia hedelmiä, voita, hasselpähkinää ja pitkä, raikas, mineraalinen jälkimaku
Alkoholipitoisuus
13.5% vol
Lasityyppi
Suuri lasi laadukkaille valkoviineille
Yhdistelmät
Jalokalat, äyriäiset, vaalea liha, siipikarja kastikkeessa, kovat tai sinihomejuustot
Kypsytys
12-18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä (osittain uusia, osittain käytettyjä)
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, alkoholikäyminen tynnyrissä, täydellinen malolaktinen käyminen, kypsytys hiivasakan päällä