Bosio Zenighe Curtefranca Rosso on lombardialainen DOC, intensiivisen rubiininpunainen. Se tarjoaa punaisten hedelmien ja mausteiden tuoksun. Maultaan se on strukturoitu, kuiva ja harmoninen, pitkällà jälkimaulla. Sopii hyvin punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Italia - Lombardia Punaviini DOC Cabernet Franc, Merlot (ja muut Curtefranca DOC -sääntöjen mukaiset täydentävät lajikkeet)
Bosio Zenighe Curtefranca Rosso - 2021 750 ml
33.66 €
Väri
Intensi rubiininpunainen, joskus granaattiheijastuksilla.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, jossa kypsien punaisten hedelmien, mausteiden ja kevyitä balsamisia vivahteita.
Maku
Strukturoitu, kuiva, tasapainoinen, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi.
Yhdistelmät
Paahdetut tai grillatut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, leikkeleet.
Kypsytys
Osittain tammitynnyreissä, sitten pullossa vaihtelevan ajan.
Viininvalmistus
Maseroitu kuorien kanssa, kontrolloitu lämpötilan käyminen.