Boschis Francesco - Vigna le Masserie Barbera d'Alba Superiore
Boschis Francesco Vigna le Masserie Barbera d'Alba Superiore on erinomainen Piemonten viini. Se on valmistettu Barbera-rypäleistä, ja siinä on syvàn rubiininpunainen väri sekä hedelmäinen ja mausteinen tuoksu. Maultaan se on kuiva, tàyteläinen ja pitkà, ihanteellinen punaisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Puukypsytys antaa sille monimutkaisuutta ja rakennetta, tehden siità mieleenpainuvan makuelämyksen.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini Barbera
Out of stock
Väri
Syvän rubiininpunainen, violetin vivahtein.
Tuoksu
Voimakas, hedelmäinen, jossa kirsikan, marjojen ja mausteisia sävyjä.
Maku
Kuiva, täyteläinen, pitkä, hyvällà hapokkuudella ja pehmeillà tanniineilla.
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi.
Yhdistelmät
Punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat.
Kypsytys
Vähintään 12 kuukautta tammitynnyreissä ja sen jälkeen pullokypsytys.
Viininvalmistus
Käyminen teräksessä, sitten malolaktinen käyminen ja puukypsytys.