Dolcetto d'Alba Boffa on kuiva punaviini Piemontesta, valmistettu 100% Dolcetto-rypäleistä. Siinä on syvä rubiininpunainen väri violetin sävyillà ja se tarjoaa hedelmäisiä aromeja kirsikasta ja luumusta. Maultaan se on kuiva, pehmeä ja pitkäkestoinen, miellyttävän karvaalla jälkimaulla. Ihanteellinen pastaruokien ja valkoisen lihan kanssa, tarjoillaan 16-18℃.
Italia - Piemonte Kuiva punaviini Dolcetto 100%
Boffa Dolcetto d'Alba - 2023 750 ml
15.24 €
Väri
Syvän rubiininpunainen violetin sävyillä
Tuoksu
Hedelmäinen ja viinimäinen, jossa vivahteita kirsikasta, luumusta ja mantelista
Maku
Kuiva, pehmeä, miellyttävän karvas jälkimaussa, hyvällà raikkaudella ja pitkällà kestolla
Alkoholipitoisuus
13% Vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen punaviinilasi
Yhdistelmät
Erinomainen suolaisten pastaruokien, valkoisen lihan, leikkeleiden ja keski-ikäisten juustojen kanssa
Kypsytys
Ruostumattomassa teräksessä raikkauden ja hedelmäisyyden säilyttämiseksi, yleensà ei puussa
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomissa terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa, lyhyt maserointi