Name: Biondi Santi - Brunello Riserva 2016
Brand: Biondi Santi
SKU: 48802
Availability: InStock

Biondi Santi - Brunello Riserva 2016

Biondi Santi Brunello Riserva 2016: toscanalainen ikoni, 100% Sangiovese Grosso. Monimutkainen tuoksu, elegantti ja rakenteellinen maku hienoin tanniinein. Kypsytetty tammessa, sopii punaisten lihojen ja juustojen kanssa, 18-20℃.

Italia - Toscana
Kuiva Punaviini DOCG
100% Sangiovese Grosso (BBS11 kloonit)

Out of stock

Väri

Intensiivinen rubiininpunainen granaatinpunaisilla heijastuksilla

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu, kypsää kirsikkaa, aluskasvillisuutta, nahkaa, tupakkaa ja makeita mausteita.

Maku

Elegantti, rakenteellinen, hienot tanniinit, tasapainoinen happamuus. Pitkä, viipyilevä jälkimaku hedelmäisillà ja balsamico-vivahteilla.

Alkoholipitoisuus

14.5% Vol.

Lasityyppi

Suuri lasi ikääntyneille punaviineille (esim. Riedel Sommeliers Bordeaux Grand Cru).

Yhdistelmät

Paahdettu tai haudutettu punainen liha, riista, kypsytetyt juustot, tryffeliruoat.

Kypsytys

Vähintään 3 vuotta slaavilaisissa tammitynnyreissà, jota seuraa pitkä pullokypsytys.

Viininvalmistus

Käyminen terästankeissa pitkällà maseraatiolla. Kontrolloitu lämpötila.

18℃ - 20℃

Denominazione: