Name: Bibi Graetz - Testamatta 2020
Brand: Bibi Graetz
SKU: 48778
Availability: InStock

Bibi Graetz - Testamatta 2020

Bibi Graetzin Testamatta 2020 on ikoninen 100% Sangiovese Toscanasta, Italiasta. Syvä rubiininpunainen, se tarjoaa monimutkaisen tuoksun punaisia hedelmiä ja mausteita. Maultaan se on elegantti, syvä, silkkisillä tanniineilla ja pitkällà mineraalisella jälkimaulla. Kypsytetty 24 kuukautta barriqueissa, sopii hyvin punaisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa, tarjoillaan 16-18°C.

Italia - Toscana
Kuiva Punaviini
Sangiovese 100%

Out of stock

Väri

Syvä ja kirkas rubiininpunainen granaatinpunaisilla heijastuksilla.

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu kypsiä punaisia hedelmiä, orvokkia, makeaa tupakkaa, mausteita ja balsamisia vivahteita.

Maku

Elegantti, syvä, silkkiset tanniinit, vankka rakenne, tasapainoinen hapokkuus ja pitkä mineraalinen jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

13,5% Vol.

Lasityyppi

Suuri Burgundi- tai Gran Cru -lasi korostamaan sen monimutkaisuutta.

Yhdistelmät

Punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, rikkaat toscanalaiset ruoat.

Kypsytys

24 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä (barrique).

Viininvalmistus

Käyminen avoimissa 225 litran astioissa manuaalisella sekoituksella 2 tunnin välein, jota seuraa malolaktinen käyminen.

16-18°C

Denominazione: