Bibi Graetzin Testamatta 2018 on ikoninen puhdas Sangiovese, toscanalaisen terroirin aito ilmentymä. Tässà syvänpunaisessa viinissà on kirsikan, mausteiden ja tupakan aromeja. Maultaan se on voimakas mutta hienostunut, silkkisine tanniineineen ja pitkàllà jälkimaullaan. Täydellinen asiantuntijoille.
Italia - Toscana Kuiva Punaviini 100% Sangiovese
Out of stock
Väri
Syvän rubiininpunainen, jossa granaatinvärisiä heijastuksia.
Tuoksu
Voimakkaita kypsän kirsikan, metsämarjojen, makeiden mausteiden, tupakan ja balsamisten vivahteiden aromeja.
Maku
Täyteläinen, elegantti ja monimutkainen. Silkkiset tanniinit, eloisa hapokkuus ja pitkä mineraalinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille punaviineille tai Burgundi-lasi.
Yhdistelmät
Paistetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot ja tryffeliruoat.
Kypsytys
24 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä (barrique), jota seuraa pullokypsytys.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen avoimissa astioissa luonnonhiivoilla, pitkà kuorikontakti.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
