Tämä Bertanin Valpolicella Ripasso DOC on aito Veneton ilmentymä. Se on valmistettu Corvina Veronese- ja Rondinella-rypäleistä, ja sen väri on syvä rubiininpunainen. Tuoksussa avautuu kypsien kirsikoiden ja mausteiden vivahteita. Maku on täyteläinen, pehmeä ja pitkä, ihanteellinen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.