Ribolla Gialla Plus Spumante Bastianich on eloisa ilmaus Friulista. Oljenkeltaisen värinsä ja hienon kuplintansa ansiosta se tarjoaa akaasian ja sitrushedelmien aromeja sekä raikkaan, suolaisen maun. Ihanteellinen maljapuheisiin ja merellisiin yhdistelmiin.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Kuohuviini Brut Ribolla Gialla 100%
Ribolla Gialla Plus Spumante 750 ml
18.96 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihreän sävyillä, hieno ja kestävä kuplinta.
Tuoksu
Kukkaisia akaasian ja orapihlajan vivahteita, sitrushedelmiä limetistä ja vaaleanpunaisesta greipistä, ripauksella leivän kuorta.
Maku
Raikas, suolainen, mineraalinen, miellyttävän hapokkuuden tasapainottama pehmeys ja pitkä jälkimaku hedelmäisillà vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
12% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, kevyiden alkuruokien, merenelävien, raa'an kalan, äyriäisten ja keätrisottojen kanssa.
Kypsytys
Hiivasakan päällä noin 60-90 päivää monimutkaisuuden ja kuplinnan kehittämiseksi.
Viininvalmistus
Hellävarainen rypäleiden puristus, kontrolloitu lämpötilan käyminen terästankeissa, toinen käyminen Charmat long -menetelmällà.