Tutustu Bastianich Orsone Schioppettinoon, punaviiniin Friulin sydämestä. Rubiininpunaisen värinsä, mausteisten aromeiensa ja raikkaan makunsa ansiosta se on täydellinen pöytääsi.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Punaviini Schioppettino
Bastianich Orsone Schioppettino - 2023 750 ml
19.80 €
16.83 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Intensi rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Mausteisia mustapippurin, pienten punaisten marjojen ja kukkaisia vivahteita, mineraalisella kosketuksella.
Maku
Raikas, suolainen ja harmoninen, hyvällä hapokkuudella ja pehmeillä tanniineilla. Pitkäkestoinen, hedelmien ja mausteiden vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
13,5% vol.
Lasityyppi
Keskirikas punaviinilasi.
Yhdistelmät
Sopii erinomaisesti leikkeleiden, paistetun punaisen lihan, riistan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Erinomainen myös runsaiden pastaruokien kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä noin 6-8 kuukautta, jota seuraa lyhyt pullokypsytys ennen markkinointia.
Viininvalmistus
Alkoholikäyminen teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, kuorikontaktin kanssa vaihtelevan ajan.